Cocina Facil y Sencilla

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Mi primera receta

🥖 Pan con Pipas de Girasol Ingredientes: 500 g de harina de trigo (puede ser panificable o una mezcla con integral) 300 ml de agua tibia 10 g de sal 25 g de levadura fresca (o 7 g de levadura seca de panadería) 1 cucharada de aceite de oliva (opcional) 100 g de pipas de girasol peladas (puedes tostar la mitad para más sabor) Un poco más de pipas para decorar Instrucciones: Activar la levadura (si usas levadura fresca o seca): Disuélvela en el agua tibia con una pizca de azúcar y deja reposar 10 minutos hasta que empiece a burbujear. Mezclar los ingredientes : En un bol grande, coloca la harina y la sal (en lados opuestos al principio). Añade el agua con la levadura y el aceite. Mezcla hasta formar una masa. Amasar : Amasa durante unos 10 minutos a mano (o 5-6 minutos con amasadora) hasta que esté lisa y elástica. Agrega las pipas en los últimos minutos de amasado para integrarlas. Primer levado : Coloca la masa en un bol ligeramente engrasa...

tercera

🥖 Pan con Pipas de Girasol Ingredientes: 500 g de harina de trigo (puede ser panificable o una mezcla con integral) 300 ml de agua tibia 10 g de sal 25 g de levadura fresca (o 7 g de levadura seca de panadería) 1 cucharada de aceite de oliva (opcional) 100 g de pipas de girasol peladas (puedes tostar la mitad para más sabor) Un poco más de pipas para decorar Instrucciones: Activar la levadura (si usas levadura fresca o seca): Disuélvela en el agua tibia con una pizca de azúcar y deja reposar 10 minutos hasta que empiece a burbujear. Mezclar los ingredientes : En un bol grande, coloca la harina y la sal (en lados opuestos al principio). Añade el agua con la levadura y el aceite. Mezcla hasta formar una masa. Amasar : Amasa durante unos 10 minutos a mano (o 5-6 minutos con amasadora) hasta que esté lisa y elástica. Agrega las pipas en los últimos minutos de amasado para integrarlas. Primer levado : Coloca la masa en un bol ligeramente engrasa...

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